Unsere Aktuellen Spezialitaeten Schlachtpartie

 

 

Schlachtpartie

noch bis 28. Oktober 2018

 

Gerstensuppe G,L,O 4,90

Kürbissuppe G,L,O 5,50

Leberspätzlesuppe A,C,L,O 4,50

Milzschnittensuppe A,C,L,O 4,50

 

Frisch geschlachtet 

Schlachtteller A,C,G,L,M,O 18,90

Schlachtplatte für zwei Personen A,C, G,L,M,O 39,80

Blutwurst oder Leberwurst mit Sauerkraut A,G, ,O 9,50

Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut A,G,L,O 13,40

Schweinebraten mit Semmelknödel und Gemüse A,C,L,M,G 15,50

Kesselfleisch mit Sauerkraut und Semmelknödel A,O,L,M,G 15,50

 Leber geröstet mit Speck-Rösti A,L 16,90

 

Beilagen:

1 Portion Semmelknödel A,C, G,O,

Sauerkraut A,O, oder Petersilienkartoffel O 3,50

1 Stück Blut- oder Leberwurst A,G, L,O 6,00

 

Für unsere Kleinen Gäste

 Kinderwiener mit Pommes-Frites A,C, G,O, 8,50

 

 

unsere Klassiker...

 

Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes-Frites 14,90

 

Puten-Cordon-Bleu Gefüllt mit Putenschinken

und Bergkäse, hausgemachte Preiselbeeren Salatteller 16,90

 

Rindsfiletsteak vom Holzkohlegrill Kräuterbutter, Kartoffelgebäck und Gemüse 32,60

 

Lasagne mit gemischtem Salat 13,50

 

Ramschwag Saiblingfilet mit Steinpilzrisotto 22,90

 

Slowfood – Menü

 

Gerstensuppe G,L,O 4,90

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Ländle Kürbis auf Blattspinat

mit Bachensteiner gratiniert A,G,L,O 8,90

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Dry Aged Kotlett vom Bresner Ringelschwanzschwein mit Kräuterkruste

Kartoffelgnocchi und Herbstgemüse

A,C,G,L,M,E,H,O 23,50

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Apfelküchle mit Vanillesauce A,C,G,H, 6,90

oder

Kürbiskern-Tiramisu 5,90

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Menüpreis: 3 Gänge 38,90/4 Gänge 42,90